跨行業(yè)參賽，勇奪佳績(jī)

邱榮娟是溫德姆酒店西餐廳員工，得知今年職工崗位技能大賽中有消防技能比賽，她“跨界”勇敢報(bào)名參加。比賽場(chǎng)上，邱榮娟端起水槍沖“火場(chǎng)”，攜帶消防器材奔跑干脆利落，完成各項(xiàng)消防操作迅速準(zhǔn)確，與眾多男選手同場(chǎng)比拼毫不遜色，巾幗不讓須眉的拼搏姿態(tài)分外亮眼。

一名西餐廳女員工，做好餐廳服務(wù)就行，怎么會(huì)想到“跨界”練起消防技能？早在邱榮娟上初中的時(shí)候，有一次家里險(xiǎn)些發(fā)生火災(zāi)，起因是夏天晚上睡覺點(diǎn)蚊香，邱榮娟踢被子不小心將被子踢到了床下，被子連帶著蚊帳被蚊香點(diǎn)著，當(dāng)時(shí)還好她及時(shí)發(fā)現(xiàn)火情，馬上提水將火撲滅。此后，“水火無情”幾個(gè)字深深刻在了邱榮娟心里。

▲學(xué)習(xí)使用消防器材

入溫德姆酒店工作后，邱榮娟特別關(guān)注消防安全。得知公司有一個(gè)“消防安全站”，她專門去向站里專業(yè)的安全員學(xué)習(xí)消防知識(shí)，消防器材的使用、防護(hù)服的穿戴方式……久而久之，邱榮娟比普通員工掌握了更多消防技能，在技能競(jìng)賽的賽場(chǎng)上展示出閃亮的一面。

熱愛工作，提升自我

對(duì)消防安全高度重視，不僅僅因?yàn)榍駱s娟曾經(jīng)經(jīng)歷過險(xiǎn)情，更體現(xiàn)了她對(duì)工作的一份責(zé)任感。邱榮娟深知，酒店作為服務(wù)行業(yè)，消防安全至關(guān)重要，而餐廳、廚房更是消防重點(diǎn)區(qū)域，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果不堪設(shè)想。有一次員工安全培訓(xùn)，播放了一段火災(zāi)案例視頻，視頻中工廠發(fā)生大火，火勢(shì)很快從一樓蔓延到樓上，濃煙滾滾十分兇險(xiǎn)，很多工人沒有逃生經(jīng)驗(yàn)左右亂跑?！爱?dāng)時(shí)我就聯(lián)想到我們酒店，作為酒店的員工，多掌握一些消防技能，在關(guān)鍵時(shí)刻才能做出正確判斷，更好保障客人安全。”邱榮娟說。

▲練習(xí)穿戴防護(hù)服

在邱榮娟看來，如果發(fā)生火災(zāi)，撲滅和逃生是最關(guān)鍵的，因此邱榮娟經(jīng)常把自己看到、學(xué)到的撲滅和逃生知識(shí)與身邊的同事們分享。在邱榮娟的帶動(dòng)下，越來越多餐廳員工對(duì)消防技能感興趣，酒店西餐廳形成了“人人了解消防、關(guān)注消防”的良好氛圍。邱榮娟說，她今后會(huì)繼續(xù)主動(dòng)學(xué)習(xí)消防急救方面的知識(shí)技能，如果有機(jī)會(huì)的話希望能挑戰(zhàn)自己、參加急救方面的資質(zhì)考試，在危險(xiǎn)面前能夠有更加強(qiáng)大的能力守護(hù)他人。